Hysterische trouwideeen voor nuchtere Hollandaises Coole ideeën voor buiten trouwen – deel 10 – met Orange Olive
Buiten trouwen is wel de ultieme vorm van relaxed trouwen. Lekker in je tuin, in een bloedmooie boomgaard, op het strand of in het buitenland. Maar hoe pak je dat aan? Wat heb je nodig? Wáár ga je trouwen? En met wie erbij? Questions, questions, questions!
En aan wie kunnen we al die vragen over buiten trouwen nou beter voorleggen dan aan coole gasten uit de trouwbranche die o-ver-al komen en een rugzak vol ervaringen hebben?! Daarom selecteerden we een bont gezelschap van leuke bedrijven die Buiten Trouwen nóg leuker maken. Bijvoorbeeld cateraars die heerlijke gerechten bereiden en bruisen van de vernieuwende ideeën voor een buitenbruiloft. Zoals de luitjes van Orange Olive: zij staan voor puur & eerlijk eten, beïnvloed door de jaargetijden. Zij delen hun ideeën en ervaringen met buiten trouwen:
Wat is het gaafste dat jullie hebben meegemaakt met Orange Olive?
“We voeren je mee naar de oorsprong van onze producten en laten je proeven van de rijke smaken die de natuur te bieden heeft. Een culinaire smaakbeleving op de plek waar onze producten vandaan komen. We zijn ons steeds meer bewust van wat we eten. We verkiezen bij voorkeur lokaal en authentiek geteelde producten boven macro-industrie. Steeds vaker willen we weten hoe onze ingrediënten groeien en waar ze vandaan komen. We verkleinen de afstand tussen mens en eten. Gasten worden dichter bij de oorsprong van smaakvolle ingrediënten gebracht met een unieke eetbeleving op locatie. Een lange tafel met mooie verhalen, inspirerende gesprekken, interessant gezelschap. Maar dat er tijdens een diner, tussen het hoofdgerecht en het dessert in de koeienstal een kalfje werd geboren, dat was wel heel bijzonder!”
Stel: wij willen in de tuin trouwen. Met catering van jullie. Op welke manier kunnen wij dat dan doen? Walking dinner…, lange tafel in het groen, high tea?
“Sfeer voor elk seizoen: uit de keuken van de zon komen heerlijke geuren van verse kruiden en gegrilde vis. De salades zien er prachtig verzorgd uit en smaak is zo puur, alsof de groenten net geoogst zijn. Het is lente en het feest is in volle gang. De ramen staan open en de wind waait de zachte lucht van de zomer naar binnen. Buiten staan lange tafels met de mooiste zomerse taarten, aardbeien, rabarber en perziken, het is moeilijk er vanaf te blijven. De gasten drinken koele dranken en de avond is lang. Overal staan lichtjes, het ziet er magisch uit. De bladeren vallen, je ruikt de gepofte kastanjes en denneappels op het vuur. Binnen is de openhaard aan, en na een lange wandeling is het heerlijk om warm te worden met pompoensoep en vers gebakken brood, verse pasta’s en een vijgentaart toe. Als de sneeuw valt garen de ovens geurende gerechten voor het feestmaal, de gedekte tafels met linnen kleden, veel kaarsen, olijfboompjes en antieke serviezen verwelkomen het diner met geurende wild gerechten, bijzondere groenten en krachtige rode wijnen. Proost op het leven in elk seizoen.”
Hebben jullie (een) vaste locatie(s) of gaan jullie in principe overal heen?
“We komen echt overal waar er een feest is: We gaan mee op een zeilboot, dineren in een tomatenkas, bbq op het strand, receptie in de tuin of bij je op zolder.”
Mogen we overal neerstrijken, bijvoorbeeld ook in Park Sonsbeek? Of moeten we dan toestemming vragen? En zo ja: aan wie?
“Afhankelijk van de locatie, zul je wel toestemming moeten vragen de eigenaar of de gemeente, maar we hebben veel overredingskracht”
Wat zijn de mooiste buitenlocaties waar jullie ooit geweest zijn?
“Huys Ten Donck, in Ridderkerk is de mooiste buitenplaats die we kennen, maar ook Landgoed Hoeve Vosbergen, in Heerde is een van onze favorieten”
Stel: wij trouwen overdag, tot een uurtje of zes (dus zonder eten). Maar we willen wel graag een heel taartbuffet in de tuin, van Orange Olive. Kan dat?
“Natuurlijk, Orange Olive maakt bijzondere huisgemaakte taarten, niet zoals de bakker het doet, maar geheel op eigen wijze, kijk maar een bij taart van de week, of de taarten roof op Ter Werve.”
Wat is nou het allerallerallerlekkerste wat jullie maken? Waarbij iedereen z’n vingers aflikt?
“Daar kunnen we echt geen keuze in maken, maar de taarten springen er wel uit, alleen al voor het oog.”
Wat is het mooiste compliment dat we jullie kunnen geven?
“Dat je volgend jaar weer een feest met ons wilt vieren. En over tien jaar nog steeds met plezier aan ons terug denkt.”
Meer weten over de pure & eerlijke catering van Orange Olive? Kijk op www.orangeolive.nl.
- Vorige bericht Save-the-date video van Franz en Cynthia
Gerelateerd aan Coole ideeën voor buiten trouwen – deel 10 – met Orange Olive
