Logo: Arnhemsmeisje.nl Hysterische trouwideeen voor nuchtere Hollandaises

Ideeën die je gezien moet hebben voordat je gaat trouwen: lasagne cupcakes

There’s a new cupcake in town: de lasagna cupcake. Individuele porties lasagne, gegoten in de vorm van een cupcake… waarmee ze dus de ideale hap zijn voor bruiloften & partijen. Wat een geniaal idee!

De Lasagne Cupcakes zijn een vondst van Heirloom LA: een te gek cateringbedrijf uit Los Angeles (je zou hun blog eens moeten lezen, zó leuk)  dat gerund wordt door drie jonge mensen met een enorme passie voor alles wat met eten te maken heeft. Hun Lasagna Cupcakes kun je – net als de cupcakes die we kennen – gewoon lekker met je handen eten.

Heirloom bakt ze in verschillende smaken, zoals de traditionele ‘meat lasagna’ (vleeslasagne) die dan weer verkrijgbaar is in verschillende vleessoorten (bijvoorbeeld ragout van lam en verse mozzarella), of wat dacht je van een vegetarische lasagne cupcake met salie, bruine boter, pompoen en gerookte mozzarella? En van de variant met porchetta, venkel en mozzarella loopt het water ons ook in de mond. Mama mia! De Amerikaanse voedselcriticus en winnaar van de Pullitzer Prijs Jonathan Gold heeft de Lasagna Cupcakes benoemd tot ‘takeout dish of the year‘. Niet mis dus.

Lasagne Cupcakes zijn nog niet gespot in Nederland (only in America!), maar we hebben goede hoop dat deze ontzettend populaire en yummy cupcakes gauw genoeg opgepikt zullen worden door een Nederlands culinair wonder. Wie maakt ons blij?

5

Reacties op: Ideeën die je gezien moet hebben voordat je gaat trouwen: lasagne cupcakes

Reageer op dit bericht
24/08/2011 om 09:49

damon zegt

lasagna cupcakes hoe kom je op het idee Super ik hoop ze echt heel snel binnenkort tegen te komen dat wordt smullen, eindelijk een echte vervanging van de bitterbal! Laatst dacht ik een vervanging gevonden te hebben van de bitterbal was het een vegabal met courgette vulling baahhh en nog koud ook…

24/08/2011 om 09:59

martine zegt

Ook leuk om op een verjaardagfeest te serveren. Recept is vast nergens te vinden “zucht balen”

24/08/2011 om 22:16

M zegt

oh man, wat zou ik dit graag zelf willen maken zeg. Maar hoe zorg je ervoor dat het niet van ellende uit elkaar rolt.

25/08/2011 om 10:14

martine zegt

Ik zag ergens in Engels recept staan. Google maar eens lasagna cupcakes. Succes

Schrijf een reactie

Copyright
Deze site wordt auteursrechtelijk beschermd door Google Clean Service en Creative Commons.

Copycats opgelet! Het kopiëren van teksten en afbeeldingen van deze website is niet toegestaan. Bepaalde content mag wel worden overgenomen, mits er wordt gelinkt met bronvermelding. Zij die artikelen en beeldmateriaal van Arnhems Meisje overnemen, zullen in een aftandse villa (met heel veel spinnen) in Alphen aan den Rijn worden geplaatst alwaar zij in een trouwjurk van Maggie Sottero verplicht moeten luisteren naar het Greatest Hits album van Céline Dion en alle herhalingen van The Best of Jensen zullen moeten volgen.