Hysterische trouwideeen voor nuchtere Hollandaises 
Liefdesdrankje: Frozen Hot Chocolate
Er gaat niets boven een goeie ouwe, romantische film kijken op de bank, omringd door dozen Kleenex die volgesnotterd kunnen worden. En ‘Serendipity’ is zo’n film die ik keer op keer kan bekijken. Oké, er zitten nogal wat surrealistische elementen in en oké, ik kijk liever naar George Clooney dan naar John Cusack. Maar met een béétje fantasie bedenk ik laatstgenoemde er gewoon bij.
Enniewee, de film draait om dat magische Engelse woordje ‘serendipity’, wat in het Nederlands ook vertaald kan worden naar ‘serendipiteit’; ofwel, volgens grote vriend Wikipedia, “het vinden van iets onverwachts en bruikbaars terwijl je op zoek bent naar iets totaal anders”. Maar Serendipity is ook de naam van een beroemde, in 1954 opgerichte ijssalon slash koffiehuis in New York. Het werd beroemd vanwege haar bijzondere interieur, voor een groot deel bestaande uit Tiffany-lampen en omdat het één van de eerste koffiehuizen in New York was. Andy Warhol dronk er vroeger graag een drankje. Maar Serendipity verkeeg haar faam ook vanwege een wel heel bijzonder drankje: haar wereldberoemde Frozen Hot Chocolate. Pardon, Frrrrozen Hot Chocolate.
Je kunt het drankje tegenwoordig ook zelf thuis maken, met de speciale Frrrozen Hot Chocolate Mixes die Serendipity verkoopt. Ze zijn voor Hollandaises ‘gewoon’ aan te schaffen via Amazon.com, als je toch een stapeltje boeken wilde bestellen. Maar in de talkshow van ons Oprah werd onlangs ook het langbewaarde recept van Serendipity’s Frrrozen Hot Chocolate vrijgegeven. O, hallelujah zeg ik je!
Benodigdheden:
- 6 stukken (van ongeveer 15 gram) chocolade, van je favoriete soorten
- 2 theelepels mix voor warme chocolademelk, die je in de supermarkt koopt
- 1 1/2 eetlepel suiker
- 1 1/2 kopje melk (300 ml)
- 3 kopjes ijs(-blokjes)
- Slagroom
- Chocolade schaafsel of hagelslag
Hak de chocolade in stukjes en smelt au-bain-marie. Voeg de mix voor chocolademelk en de suiker toe. Roer goed totdat alles gesmolten is. Haal het mengsel van het vuur af en voeg langzaam 50ml van de melk toe. Laat op kamertemperatuur komen.
Giet de rest van de melk in een blender, en voeg het afgekoelde chocolademengsel toe, samen met het ijs. Mix net zolang tot het mengsel glad en consistent is. Giet het in een enorme kop en maak af met een grote dot slagroom en chocoladeschaafsel.
Ik zeg: vanavond Serendipity huren en aan de Frrrozen Hot Chocolate!
- Vorige bericht Trouwinspiratie: Cotton Candy Moodboard
Gerelateerd aan Liefdesdrankje: Frozen Hot Chocolate
Reacties op: Liefdesdrankje: Frozen Hot Chocolate
Reageer op dit berichtKakie zegt
Ik was na het lezen van dit heerlijks meteen van plan om langs dit tentje te gaan tijdens mijn huwelijksreis naar New York, maar de recensies zijn VRESELIJK!! Het beste is dus om het receptje lekker zelf te maken, thuis…
Madelon zegt
Ik heb de aflevering van Oprah ook gezien waar het recept werd onthuld, alleen lijkt het me nou niet echt lekker haha.
Marjolein zegt
Hier wordt ik nou zo vrolijk van, wat een koel blog!
Arnhems Meisje zegt
@Kakie: dat meen je niet!!! Oh wat erg zeg! En Kate & John maar onverstoord slurpen in de fillem… tsssk! Maar ligt dat dan aan het eten of aan de service/sfeer? Want misschien is er niets mis met de frrrozen hot chocolate? Ik ga ‘t testen en report back at ya!
@Madelon: niet?! En Oprah had er haast een orgastische ervaring van! Hoe kan dat nou meis?
@Marjolein: daar word ik vrolijk van, wat een coole reactie!
Kakie zegt
Blijkbaar moet je onbehoorlijk lang wachten, is de service onbeschoft (bijzonder in de VS), de inrichting oud&lelijk en was de smaak ook niet om over naar huis te schrijven. Bij 1 klant werd het ijs geserveerd in een zojuist afgewassen, WARM kommetje… Ondanks dit alles blijf ook ik nieuwsgierig en wie weet kan ik het toch niet laten om er even langs te gaan…
Arnhems Meisje zegt
@Kakie: ieuw, dat klinkt niet zo best voor Serendipity! Thank God dat we het recept hebben! Ik zeg: gewoon zelf thuis maken en het decor uit de film erbij fantaseren. Thanks voor je onderzoek, Kakie!
Des zegt
Oh men. Dit had Oprah inderdaad 2x in haar show. Die eerste is al best wel lang geleden en t ging over haar “favourite things”. Sinds die show is mijn missie: dit recept scoren.
Je snapt nu wel: ik heb mijn doel in leven bereikt.